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白酒奢華包裝需“瘦身”

發布時間: 2011/7/28 10:56:09

    近年來,白酒包裝一直朝著過度奢華演變,產生了大量的生活垃圾。這些食之無用、棄之可惜,有如雞肋的“美麗垃圾”不但給消費者造成了困擾,還浪費了大量的社會資源,造成了環境污染。據有關部門統計數據顯示,僅北京市每年產生的近300萬噸垃圾中,各種商品的包裝物就達到約83萬噸,其中60萬噸為過度包裝物。全國每年的城市固體廢物中,包裝物占到了30%。
   
    一瓶白酒,豪華包裝一番,消耗了大量的材質,白酒一喝完,精美的包裝就成了雞肋,扔之可惜,留之無用。在剛剛結束的2010年秋季全國糖酒會上,不少企業以“天價白酒”為宣傳噱頭,還有不少白酒企業結合當下健康養生的消費理念堅持開打“生態、保健”牌。

    目前市場上,過度包裝問題在食品、化妝品及酒類行業中比較突出。僅以北京市為例,每年產生的垃圾近300萬噸,其中60萬噸為過度包裝物,每年處理垃圾的費用高達10億元,如果減少不必要的過度包裝,僅此一項費用至少就可以節省2億元。對商品進行過度包裝的現象日趨嚴重,白酒業尤為突出。據調查顯示,食品、保健品、煙酒的過度包裝問題最為嚴重,分別排在了前三位。有些企業為了吸引消費者的眼球、抬高價格促進銷售,在生產和銷售過程中,不認真挖掘產品的特點與優勢,而是在外觀上盲目投入,包裝奢侈豪華、名不副實,在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個第一”、“那個之最”等,誤導消費者。

    商品過度包裝已成為社會一大公害,既不符合迴圈經濟的理念,也有悖於國家大力宣導的節能低碳。今年4月1日,由國家質檢總局發佈的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》正式實施。該標準的發佈實施為建設低碳經濟邁出了重要一步,也為規範酒業包裝指明了方向。

    業內人士指出,白酒喝的是品質而不是豪華包裝,簡化包裝是白酒行業必須要走的一條路,也是白酒未來的發展方向。雖然簡化,但必須在保證品質的前提下突出個性化,能體現自己的元素,如此方能顯示與眾不同。據瞭解,此次全國糖酒會上,水立方酒新品的包裝就率先大幅“瘦身”,其包裝層數、包裝空隙率、成本等三個指標完全符合國家標準。

    商品過度包裝最直接的錯誤在於浪費資源、污染環境、助長社會不良風氣。如果從品牌和產品層面來,產品在過於重視包裝的同時,其實背棄了產品和品牌的一些最重要的東西。產品包裝必須是品牌核心價值和品牌定位的載體,也就是說,必須以品牌為根。在品牌定位和核心價值的基礎上,進行設計組合和創新,才是建立自己的品牌特性,支撐品牌的長期發展。

    俗話說“人靠衣服馬靠鞍”,商品通過適當的包裝自我美化等無可厚非,但是消費者真正需要的是褪去華麗外衣、回歸本色與本味的白酒,而不是只有一次使用價值的包裝。水立方酒“瘦身”新品給了我們一個很好的啟示。廠商唯有從企業長遠利益和發展大局出發,拒絕過度包裝,調整經營方略,節約原材料,降低生產成本,著力提升產品品質,才能獲得可持續的發展,才能在建設節約型社會中真正的為社會所認可。
 

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